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水谷幹治

PERSONA GRATA
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カップヌードルビアンコ
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    IMG_20200212_111249.jpg
    カップヌードル特集、最後に取り上げるのは、カップヌードルビアンコ。

    1988年に発売されたカップヌードルビアンコ。「ピリッと白い南欧風」というテーマで作られ、CMでは白人の男の子達がギャング風に『ビアンコ』と連呼するものでした。

    濃厚なホワイトスープにブラックペッパーを利かせベーコンやシメジ、アスパラにパプリカなどがトッピングされていてラーメンというよりもスープパスタに近い感じでした。

    アタシはかなり好きで仕事時の昼食にフランスパンと一緒に食べていました。

    ただ、やはりラーメンとしては異色ですぐに生産終了となりましたね。

    まあ、時代が早すぎた感じもありますが数年前に復刻、しかし不人気で定番化ならず。

    やはり" カップヌードル" では無かったと言う事でしょう。

    今は幻となったカップヌードルビアンコ。

    バブル全盛期に咲いた徒花は南の風にのって走り走り去って行きました。

    『ビアンコ、ヤミー』

    95613db0.jpg
    50年前、昭和の頃。

    000_3.jpg
    令和でもカップヌードルは美味しい。
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